(המארז מכיל 3 סוגים של דבש ארצישראלי טהור)
ברוכים הבאים לארץ הדבש! דבש נחשב לאחד המזונות הקדומים המוכרים לבני אדם, ולדבש ישראלי טהור יש תפקיד חשוב בהיסטוריה של העם היהודי שגם בתפוצות חלם על ארץ זבת חלב ודבש, ארץ השפע, הארץ המובטחת.
דבש הוא סמל ההתחלה. לפי המסורת היהודית, נותנים לתלמידי כיתה א' ללקק את אותיות שמם הכתובות בדבש, כדי להבטיח להם למידה מהנה ומתוקה. בראש השנה, סביב שולחן החג אנחנו מברכים אחד את השני בברכת "שנה טובה ומתוקה" וטובלים בדבש פרוסות תפוח עסיסי.
דבש - תוספת מעשירה וטעימה למאכלים רבים: מעוגות, גלידות, גבינות ויוגורטים ועד תבשילי קדרה. ויש בו גם פשטות כובשת: האם אתם מכירים משהו טעים יותר מפרוסת חלה טרייה, מרוחה בחמאה עם טפטופי דבש זהוב, סמיך וריחני מעליה?
לדבש סגולות בריאותיות רבות: הוא נחשב לנוגד-חמצון עוצמתי ונלחם ברדיקלים החופשיים, יש בו שפע של ויטמינים ומינרלים והוא ידוע גם כחומר מחטא ומרפא.
המארז מכיל שלושה סוגי דבש ארצישראלי טהור:
הדבש הירושלמי – מיוצר מפרחי בר ועשבי תיבול הגדלים באזור ירושלים, עשיר בטעם ובארומה.
הדבש הגלילי – מגיע מהצפון, בעל ארומה עדינה, טעמו מתוק במיוחד בזכות לריכוז גבוה של אבקת פרחים.
דבש הנגב – דבש אקליפטוס המוכר והאהוב, שספג את שמש המדבר. צבעו כהה, לטעמו מתלווים תווים קלילים של נענע ועשבי תיבול אחרים לצד הניחוח העצי הבולט.
הדבש שלנו מיוצר במשק ניר-גלים, מכוורת-בוטיק המתמחה בייצור דבר טהור והוא נארז במפעל מוגן של האגודה לעוורים המעסיק לקויי ראיה.
משקל המארז: 785 ג'. משקל נטו: 360 ג'.
מרכיבים: דבש טהור
כשר בהשגחת בד"צ שארית ישראל, כשר לפסח.
