Оливки – важнейшая сельскохозяйственная культура, которая, наряду с финиками, выращивалась в Эрец-Исраэль с библейских времен и даже стала одним из национальных символов.
Оливковые деревья – настоящие долгожители, их возраст может достигать двух тысяч лет. Цветовая гамма оливкового масла варьируется от насыщенного зеленого до золотисто-желтого. Цвет продукта зависит от степени спелости маслин (чем спелее, тем желтее) и от мест их произрастания.
Оливковое масло является важнейшей составляющей израильской кухни и знаменитой средиземноморской диеты. В Израиле существуют целые фестивали, посвящённые оливковому маслу. Люди приезжают на дегустацию разных сортов масла, собранных со всех уголков страны.
Израильское масло почти не экспортируется. На нашем сайте вы сможете купить качественное оливковое масло и отправить его в любую точку мира 🌍
